Sebagai bahan pereduksi air berkinerja tinggi generasi ketiga, bahan pereduksi air berbasis polikarboksilat sering dicampur dengan sejumlah kecil bahan penghambat (misalnya, natrium glukonat, sukrosa), bahan penambah udara, penghilang busa, dan pengubah viskositas untuk memenuhi beragam persyaratan kinerja teknis beton. Namun, selama bulan-bulan musim panas yang terik, bahan pereduksi air yang mengandung bahan penghambat rentan terhadap degradasi, yang sangat memengaruhi efektivitasnya. Bagaimana cara mengatasi masalah ini?
(1) Fenomena Ketengikan dan Penyebabnya
Pada tahap awal kerusakan monomer superplastisizer polikarboksilat, lapisan bakteri berwarna terang, berbulu atau seperti kapas muncul di permukaan cairan, yang kemudian berkembang menjadi bercak-bercak mengambang yang terpisah. Kadang-kadang, gelembung-gelembung seperti benang muncul. Ketika kerusakan menjadi parah, lapisan bakteri menutupi seluruh permukaan cairan, dan larutan menunjukkan endapan tebal berwarna hijau, cokelat, atau hitam, disertai dengan pembentukan gas asam berbau busuk. Kerusakan ini terutama disebabkan oleh pertumbuhan jamur.
Kerusakan superplastisizer polikarboksilat terutama disebabkan oleh natrium glukonat yang dicampurkan. Dalam produksi industri, fermentasi Aspergillus niger umumnya digunakan untuk menghasilkan natrium glukonat. Setelah fermentasi Aspergillus niger selesai, akan dihasilkan sejumlah besar residu Aspergillus niger, dengan berat basah 2% -3% dari total jumlah larutan natrium glukonat. Residu jamur hitam mengandung nutrisi dan berbagai komponen. Dalam produksi natrium glukonat, jika pengendalian produksi tidak ketat, tidak dapat dihindari akan ada residu glukosa dan Aspergillus niger, yang juga menyediakan nutrisi untuk reproduksi mikroorganisme. Dalam kondisi alami yang sesuai (nutrisi, suhu, kelembaban, oksigen, pH), mikroorganisme memiliki tingkat reproduksi yang menakjubkan, dan dapat bereproduksi satu generasi dalam waktu sekitar 20-30 menit. Ketika kondisi perkembangbiakan yang sangat langka ditemui dan saling tumpang tindih, fenomena ledakan jamur terjadi. Penghitaman zat pereduksi air yang rusak disebabkan oleh fermentasi jamur hitam pada produk natrium glukonat yang tidak memenuhi syarat.
Di sisi lain, pertumbuhan jamur pada superplastisizer polikarboksilat juga berkaitan dengan lingkungan penyimpanannya. Suhu yang lebih tinggi akan mengintensifkan pergerakan rantai molekul besar. Setelah energi disosiasi ikatan kimia terlampaui, dekomposisi rantai, kerusakan tidak beraturan, dan dekomposisi termal akan terjadi, yang menyebabkan percepatan laju degradasi polimer. Demikian pula, semakin tinggi suhu, semakin besar aktivitas mikroorganisme, dan semakin cepat laju pertumbuhan jamur pada zat pereduksi air.
Terdapat pula literatur yang menunjukkan bahwa kondisi penyimpanan yang tidak tepat, seperti peningkatan suhu yang parah di ruang penyimpanan, kurangnya ventilasi, dan kelembapan, dapat menyebabkan peleburan monomer berukuran besar, dan suhu lokal monomer yang terlalu tinggi, mempercepat reaksi penataan ulang monomer terkait, yang mengakibatkan penurunan serius jumlah ikatan rangkap pada monomer berukuran besar dan degradasi kinerja yang parah.
